Alpha, Antiqva Oliva Oleum.
Découvrez l’Huile d’Olive Antique avec notre cuvée d’exception:
Dans notre quête de l’excellence nous vous présentons Alpha, Antiqva Oliva Oleum, notre Cuvée d’Exception.
Produite en quantité ultra-confidentielle cette Huile d’Olive de Provence est le pur jus de la seule pulpe des olives. 
Pour la faire, d’abord nous cultivons nos oliviers dans le respect de la Nature et des Hommes puis nous récoltons nos olives à la main à Gémenos en Provence; Enfin, nous pressons les olives comme le faisaient les Grecs et les Romain selon la méthode d’obtention des huiles d’olives les plus fines de l’Antiquité.
C’est à dire que nous ne pressons que la pulpe des olives, tandis que nous conservons les noyaux intacts. Le procédé est long, le rendement est divisé par deux mais le goût de l’huile est incroyablement différent, tout en douceur et volupté.
Alpha, Huile d’Olive Antique de Provence est un révélateur. Que ce soit sur un peu de mâche de Nantes, sur un Picodon de la Drôme ou encore en éclat de soleil sur un velouté de potimarron, vos mets et plats seront sublimés.
Gourmande et atypique, remarquable de finesse et de douceur, Antiqva Oliva Oleum est un joyaux de Provence dans nectar doré. Uniquement disponible en 105ml, seule une trentaine de bouteille sera commercialisée cette année.
Alpha, Huile d’Olive Antique (Antiqva Oliva Oleum). Cuvée d’exception par Comptoir de l’Olivier. Huile d’Olive de Provence, (bio) avec Amour et Passion.
