Description
Huile d’olive monovariétale extra vierge de Provence (bio et avec Amour). Obtenue uniquement à partir d’olives de la variété Cayannes de mon oliveraie. Son nez est très floral, c’est une huile d’olive très équilibrée, je dirai entêtante même… En fruité vert.
Stéphanie L –
Je suis passé voir François-Xavier pendant la récolte. Il m’a conseillé de goûter celle-ci qui n’est faite qu’avec une seule variété d’olives. Elle très légère avec un côté floral que je n’avais jamais rencontré avant dans une huile d’olive.
François-Xavier –
Merci Stéphanie pour votre commentaire. J’ai été heureux de vous rencontrer et de partager avec vous ce goût pour l’huile d’olive.
Cordialement,
François-Xavier
Michel –
Excellente ces olives cayanne. J’ ai l’habitude de l’huile d’olive faite avec de la picholine du Gard et là je dois dire que l’on est dans parfum et un goût totalement différents.
Toujours olive mais avec ce côté floral, léger…
bravo au producteur
François-Xavier –
Merci Michel, je suis content que mon huile vous plaise.
Cordialement,
François-Xavier.
astrid –
J’ai dégusté l’huile d’olive avec une « noire de crimée » (tomate) … je l’ai trouvée très douce, pas agressive – un vrai plaisir et régal 🙂 merci !
François-Xavier –
Bonjour et merci à vous Astrid.
Je suis content que mon huile vous ait plu et je vous souhaite plein d’autres bons petits plats!
Cordialement,
François-Xavier.